Fait main · sur commande
Pâtisserie FR
Pâte à choux, mignardises, entremets et gâteaux de voyage, préparés pour vous et livrés chez vous ou à retirer.
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La carte
Mes créations
Pâte à choux
15,00 €Choux garnis, crème légère et craquelin.
boîte de 6
Mignardises
20,00 €Assortiment de petites pièces fines.
boîte de 12
Entremet
35,00 €Entremet de saison, 6 parts.
6 parts
Gâteau de voyage
18,00 €Cake ou financier à partager, se garde plusieurs jours.
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Votre pâtissier
Une passion depuis mes 11 ans
J'ai 17 ans. Formé en alternance au CFA Pays de Montereau et à la boulangerie-pâtisserie Cosnier, je prépare chaque pièce à la main, à la commande. Mon ambition ultime : devenir le meilleur pâtissier du monde, et chaque commande m'aide à me former à Paris auprès de Cédric Grolet.
Mon parcours